Les premiers pas artistiques de Jacques Pellegrin furent baignés de la lumière classique du pointillisme et de l’effusion impressionniste, une époque de découverte et d’inspiration.
Durant sa période expressionniste, tout en s’inspirant de l’illustre Auguste Chabaud, il a façonné un style bien à lui, vibrant d’émotions et de couleurs intenses, révélant ainsi sa voix artistique unique.
C’est dans la Nouvelle Figuration ou aussi appelée Figuration Libre qu’il a transcendé son art et renforcé son style inimitable et reconnaissable au premier coup d’œil, marquant ainsi la consécration de sa carrière.
Dans cet entre-deux artistique, cette utilisation du couteau vient fusionner avec finesse les éléments caractéristiques de ses phases antérieures tout en conservant la poésie propre à toutes ses oeuvres.